Fondazione Veronesi
1 gen 2019
PERCHE' E' PREFERIBILE MANGIARE LA PASTA COTTA AL DENTE?
La pasta al dente invita a essere masticata più a lungo e il lavoro della masticazione fa uscire dalle ghiandole salivari succhi...
Fondazione Veronesi
18 set 2018
PERCHÉ È PREFERIBILE MANGIARE LA PASTA COTTA AL DENTE?
La cottura della pasta al dente facilita la digestione, contribuisce a ridurre l'indice glicemico di un pasto e aumenta il senso di...
Fondazione Veronesi
13 set 2018
PER LA DIETA E' MEGLIO LA PASTA FRESCA O QUELLA SECCA?
Ci sono alcune differenze tra la pasta fresca e quella tradizionale. La più semplice chiama in causa l'apporto energetico. La pasta...
Il club delle mamme
8 mag 2018
PASTA ALLA CARBONARA CON ASPARAGI E SALMONE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 400 g di pasta - 1 mazzo di asparagi - 150 g di salmone affumicato - 3 uova - 20 g di burro - 30 g di...
