INSALATA SAPORITA CON AVOCADO

Un’insalata che ti rinfresca. Soddisfa la voglia di salato!

INGREDIENTI:

– ½ pompelmo – 1 avocado

– 1 limone – 5-6 pomodori secchi – 1 cespo d’insalata – 10 olive – 2 cucchiai di olio d’oliva – 1 cucchiaio di aceto balsamico – un pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

Taglia l’avocado a spicchi e mettilo a marinare nel succo del limone.

Lava l’insalata, taglia il resto degli ingredienti a pezzetti. Componi l’insalata, aggiungi l’avocado e prepara la salsa.

Servi con del pane tostato, ottima con una spruzzata di semi di girasole.

FONTE: Cavoli a merenda